Полша и Турция ни хранят с плодове и зеленчуци, а Франция - с масло
В момента ядем картофи от Египет и яйца от Румъния, а част от доматите и краставиците идват от Албания
Разнообразна и много динамична е географията на вноса на хранителни артикули в България. Две неща обаче са константни от години - Полша и Турция са най-големият вносител на плодове и зеленчуци у нас и в България на процедура не се създава масло от прясно мляко, тъй като го внасяме от Франция.
Това сподели за “24 часа ” ръководителят на Държавната комисия по стоковите тържища и борсите Владимир Иванов.
Когато вносители преценят, че е преференциално, или в избрани сезони, даже пресни зеленчуци се докарват от много отдалечени от нас страни.
В доста хипермаркети да вземем за пример в последно време има картофи, импортирани от Египет и от Франция. Чесън от години насам се внася чак от Китай, а екзотични плодове постоянно и от години се транспортират от Чили, Еквадор, Колумбия, Коста Рика, Виетнам, Перу, Индия.
Суровини за хранителната индустрия на процедура се внасят и от другия завършек на земното кълбо, да вземем за пример от Индонезия и Виетнам.
Оранжерийните зеленчуци в този сезон се внасят най-вече от Турция и по-малко от Гърция. Албания обаче през последните години също ускори производството на домати и краставици и дружно със Северна Македония обезпечават значително домати, краставици, тиквички, патладжани и зелени салати, изясни Иванов. Според него мъчно може да се реши каква част от тези зеленчуци по сергиите и в магазините са обезпечени от импорт, само че примерно през февруари у нас съвсем няма произвеждане на домати и краставици и може би към 70-80% от тях се внасят от съседите.
На пазара има и дребни количества домати от Испания и Нидерландия.
Полша има голямо произвеждане, само че не на оранжерийни зеленчуци, а на картофи, зеле, лук, моркови и други Оттам идват и към половината от ябълките на нашия пазар, само че в последно време тази дестинация се конкурира с Германия и Италия. От последните две страни се внасят и доста круши, сливи и други плодове.
Причината да нямаме произвеждане на масло от прясно мляко е, че във Франция себестойността му е доста ниска и на процедура излиза по-изгодно да се внася. В България сега единствено две мандри създават такова масло, а останалите го вършат благодарение на изсъхнало мляко. От Германия също се внасят избрани количества масло от мляко, само че надалеч не всички немски масла са такива, има и със изсъхнало мляко.
Суровините за хранителната индустрия освен в България, а съвсем в цяла Европа се докарват от доста надалеч. Палмовото масло да вземем за пример е чак от Индонезия и единствено понякога идват дребни количества виетнамско.
Слънчогледът за олиото също не е единствено български, към трийсетина % от него сега е украински
В същото време ние произвеждаме слънчоглед към 3-4 пъти над потребностите ни, само че огромна част от него се изнася за Западна Европа.
Същото е и с яйцата – в този момент една трета от създадените у нас се изнасят за Западна Европа. На българския пазар сега се задоволяваме с останалото и с импорт от Румъния и Полша.
Според търговци сега се приготвят за импорт големи партиди полски яйца с бели черупки, които ще залеят пазара в навечерието на Великден. Това най-вероятно ще породи следващите протестни реакции на родни производители за подбиване на цените им, само че истината е, че те в действителност печелят сносно от износа на своята продукция сега.
Христо Николов,
Разнообразна и много динамична е географията на вноса на хранителни артикули в България. Две неща обаче са константни от години - Полша и Турция са най-големият вносител на плодове и зеленчуци у нас и в България на процедура не се създава масло от прясно мляко, тъй като го внасяме от Франция.
Това сподели за “24 часа ” ръководителят на Държавната комисия по стоковите тържища и борсите Владимир Иванов.
Когато вносители преценят, че е преференциално, или в избрани сезони, даже пресни зеленчуци се докарват от много отдалечени от нас страни.
В доста хипермаркети да вземем за пример в последно време има картофи, импортирани от Египет и от Франция. Чесън от години насам се внася чак от Китай, а екзотични плодове постоянно и от години се транспортират от Чили, Еквадор, Колумбия, Коста Рика, Виетнам, Перу, Индия.
Суровини за хранителната индустрия на процедура се внасят и от другия завършек на земното кълбо, да вземем за пример от Индонезия и Виетнам.
Оранжерийните зеленчуци в този сезон се внасят най-вече от Турция и по-малко от Гърция. Албания обаче през последните години също ускори производството на домати и краставици и дружно със Северна Македония обезпечават значително домати, краставици, тиквички, патладжани и зелени салати, изясни Иванов. Според него мъчно може да се реши каква част от тези зеленчуци по сергиите и в магазините са обезпечени от импорт, само че примерно през февруари у нас съвсем няма произвеждане на домати и краставици и може би към 70-80% от тях се внасят от съседите.
На пазара има и дребни количества домати от Испания и Нидерландия.
Полша има голямо произвеждане, само че не на оранжерийни зеленчуци, а на картофи, зеле, лук, моркови и други Оттам идват и към половината от ябълките на нашия пазар, само че в последно време тази дестинация се конкурира с Германия и Италия. От последните две страни се внасят и доста круши, сливи и други плодове.
Причината да нямаме произвеждане на масло от прясно мляко е, че във Франция себестойността му е доста ниска и на процедура излиза по-изгодно да се внася. В България сега единствено две мандри създават такова масло, а останалите го вършат благодарение на изсъхнало мляко. От Германия също се внасят избрани количества масло от мляко, само че надалеч не всички немски масла са такива, има и със изсъхнало мляко.
Суровините за хранителната индустрия освен в България, а съвсем в цяла Европа се докарват от доста надалеч. Палмовото масло да вземем за пример е чак от Индонезия и единствено понякога идват дребни количества виетнамско.
Слънчогледът за олиото също не е единствено български, към трийсетина % от него сега е украински
В същото време ние произвеждаме слънчоглед към 3-4 пъти над потребностите ни, само че огромна част от него се изнася за Западна Европа.
Същото е и с яйцата – в този момент една трета от създадените у нас се изнасят за Западна Европа. На българския пазар сега се задоволяваме с останалото и с импорт от Румъния и Полша.
Според търговци сега се приготвят за импорт големи партиди полски яйца с бели черупки, които ще залеят пазара в навечерието на Великден. Това най-вероятно ще породи следващите протестни реакции на родни производители за подбиване на цените им, само че истината е, че те в действителност печелят сносно от износа на своята продукция сега.
Христо Николов,
Източник: dnesplus.bg
КОМЕНТАРИ